https://news39times.com/-ը գրում է․Անմա հական ուտեստ, որը դուր կգա բոլորին։ Սմբուկները թխվում են և մատուցվում բաջիի գետնանուշի սոուսով։ Հետաքրքե՞ց։ Ուրեմն եկեք պատրաստենք։ Անհրաժեշտ է ՝ Սմբուկ – 300-350 գ, Սոուսի համար.Ընկույզ – 220-270 գ, Խմելի-սումելի – 1/2 թեյի գդալ,Քրքում 1-2 գ,Թարմ ռեհան – 1 փունջ, համեմ – մի քանի ճյուղ (ըստ ճաշակի),Սխտոր – 3 մեխակ,Կարմիր պղպեղ – 1/5 թեյի գդալ, Համեմ – 1,5 թեյի գդալ,Աղ – 1/2 թեյի գդալ, կիտրոնի հյութ- 1-2 թեյի գդալ, Ջուր – 150-270 մլ
Սոուսի բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք, քսում սմբուկի վրա, կարող եք ձևավորման համար օգտագործել համեմի տերևներ կամ նռան հատիկներ։ Զգուշացեք քրքումի և համեմի քանակությունից, քրքումը պետք է լինի ոչ շատ քան 2 գրամը, իսկ համեմը ոչ շատ քան 3-4 ճյուղը։ Այս սոուսը կարելի է մատուցել նաև ձկան, բանջարեղենի և թռչնամսի հետ։Բարի ախորժակ։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ https://news39times.com/-ը
