https://news39times.com/-ը գրում է․Կտրատած մսից կոտլետները ավելի հյութալի և քնքուշ են, շատ ավելի պայծառ համով, քան մսաղացով աղացած միսը: Պատրաստման համար հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. հավի ֆիլե, 400 գ; սոխ, 1 – 2 հատ; ձու, 2 հատ; ալյուր, 2 ճաշի գդալ; աղ, պղպեղ, համեմունքներ; մայոնեզ, 1 ճաշի գդալ։ Պատրաստման եղանակը․ Միսը դանակով մանր կտրատել: Ավելացնել ձու, մանր կտրատած սոխ, աղ և պղպեղ, համեմունքներ: Հուշում. Ավելի լավ է նման կոտլետներին ավելացնել շատ սոխ,
միայն մանր կտրատած, որպեսզի ուտեստը հյութալի լինի: Ավելացնել մայոնեզ և ալյուր: Ալյուրի հետ միասին ավելացնել շատ կանաչի և օսլա 2 ճաշի գդալ: Այս բաղադրիչներով կոտլետներն ավելի նրբահամ ու հյութալի կլինեն: Զանգվածը թողնել սառնարանում 1 ժամ ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով: Զանգվածից տապակի մեջ դնել 1 ճաշի գդալ և տապակել երկու կողմից: Կոտլետները մատուցել տարբեր սոուսներով, թարմ բանջարեղենային աղցաններով, գարնիրներով: Պատրաստեց՝ https://news39times.com/-ը
